- pieslēdzies vai reģistrējies, lai pievienotu komentārus
Klau, profiņi! Kur jūs dabonat vīna raugus?
Šogad esmu nolēmis paeksperimentēt ar ābolu sulu un skatos sidra virzienā, bet šībrīža aktualitāte man ir tieši raugs. Kaut kur tepat un arī citos LV saitos esmu uzzinājis, ka sidram tīri labi derēs šampanieša tipa raugs un kā reiz tāds viens ir pieminēts raugu aprakstos - Zymaflore VL 3. Tad nu lūk, kā tikt pie šī brīnuma? Vai to var iegādāties tepat Latvijā, vai jāsūta internetā? Tepat pieminētajā Hop Shop-ā es atradu šādu brīnumu: http://www.hopshopuk.com/products/view/1368/beer-making/ingredients/beer-yeast-and-nutrient/other-brewing-yeasts-and-nutrients/youngs-cider-yeast Vai kādam ar to ir bijusi pieredze?
Es pirku vīna raugu Rīgā "Mājas vīns" veikalā, var jau ar pasūtīt dažādus. Var mēģināt internetā:
http://www.majasvins.lv/
http://www.mansdarzs.com/vīna_raugi
Tas raugs, ko norādīji interneta adresē nav ritīgs..
šogad no hopshop nopirku sidra raugu, neesmu gan mēģinājis, bet ja kas man ir un varu dalīties uz ražas laiku. bet pasūtīšana no anglijas ar nav dārga, samaksāju par 5 raugiem + pasta izdevumi 1.8ls. vēl labi piedāvājumi ir latvijā mansdarzs.com. var mēģināt ar dabīgajiem raugiem, parasti viss izrūgst labi. šodien sapildiju mežābolu sidru, perfekts..
Vai par pieciem kopā vai par katru vidēji 1,8 Ls ?
nuu, raugi maksāja ~ 1 mārciņu par mazo paciņu + 1.8ls bija par pasta izdevumiem.
raudzēju tādā kā pusdabiskā ceļā, sulu izspiežu un pielieku pirkto raugu, bet nekādus sulfītus nekad nelietoju. pirktais raugs ir spēcīgs un domāju ka 'pārņem' rūgšanu, bet droši ka dabiskie raugi ar nedaudz ko ietekmē. bet ko tu domāji ar "raudzēšanu dabiskā ceļā"?
mežāboli sidram ir labi, bet ļoti jāskatās skābe tajos, jo tie mēdz būt ļoti skābi.
Ko Jūs sakat par šo raugu:
http://www.hopshopuk.com/categories/view/470/wine-making/ingredients/tur...
Kaut kāds tubo raugs, laikām raudzē līdz 23% alkohola!
šitais būs priekš kandžas brāgas, vīnam nē. man liekas ka tur bija citi vīna raugi kas lēnām rūgst un izraudzē augstus grādus.
Beidzot arī Latvijā Ogres veikalā "Viss mājai un dārzam" un arī internetā lielā izvēlē dažādi vīna raugi un raugu barības vielas.
Raugam nav augsta cena, tur vienkārši ir liels iepakojums un daudz rauga. Mazie iepakojumi ir Ogres veikalā
No mansdarzs.com var pasūtīt ar kurjeru līdz Rīgai. Iesaku viņiem piezvanīt, ļoti atsaucīgi un visu gatavi samenedžēt :)
Es pasūtīju Ebay ,cena ar piegādi
Super wine yeast 60g ideal for wine making
Buy It Now £1.99 +£1.45 ,adrese http://stores.shop.ebay.co.uk/Dalen-Aur-Wine-Making-and-Homebrew__W0QQ_a...