Bēgot no krāsns kurināšanas un problēmām ar ciet salstošām ūdens trubām, sakot paldies zemo cenu aviokompānijai Ryanair, devos pāris dienas apsildīties Parīzē. Lai vakariņu gaidīšanas prieks un pēcsajūta pēc to baudīšanas būtu piepildītāka, laiku kavējām ar tuvējos lielveikalos piedāvāto sidru izgaršošanu.

Žūrijas komisiju veidoja 5 cilvēki bez profesionālas degustatoru izglītības, sidri veikalu plauktos izvēlēti bez priekšzināšanām un balstoties uz ikdienas iepirkšanās ieradumiem, produktu cenas - ~1,5 eiro līdz 2,50 eiro / pudele.

Neliela informatīva atkāpe ar sidru etiķetēs atrodamo apzīmējumu skaidrojumu: Cidre Bouche - augstākas kvalitātes sidrs, kas pildīts šampāniešu pudelēs;
Doux - salds sidrs, parasti ar alkohola saturu līdz 3%;
Demi Sec - alkohola saturs 3 - 5%;
Brut - sauss sidrs ar alkohola saturu 5% un vairāk.

Vairāk informācija par dažādu valstu sidriem meklējama: http://en.wikipedia.org/wiki/Cider

Vērtēšanu veicām 5 ballu sistēmā:
1 balle - aiziet un izlej glāzi izlietnē;
2 balles - izdzer ar grūtībām un neprasa papildināt glāzi;
3 balles - dzerams, bet nekas īpašs, otro reizi diez vai pirktu;
4 balles - patīkama garša un nav kauns piedāvāt arī citiem;
5 balles - pēc sidra iedzeršanas labsajūta pārņem ķermeni, uz ģībšanas robežas.
Pudeles noformējums varēja arī sidram nodrošināt augstāku vai zemāku vērtējumu.

Rezultāti:
1. dalībnieks

Alkohola saturs 2%, salds, laba smarža, bez izteiktas pēcgaršas, savā būtībā nedaudz atgādina limonādi.
Vērtējums:
L - 4
M - 4
V - 4
D - 5
A - 3
Kopā: 20 balles

2. dalībnieks

Alkohola saturs 4,5%, pildīts 1,5 l skrūvējamā plastmasa pudelē, duļķains, pēcgarša kā malulaktiskajai rūgšanai, sauss. Dāmām negaršoja un izpelnījās iesauku "puiku sidrs".
Vērtējums:
L - 2
M - 3
V- 2
D - 5
A - 3
Kopā: 15 balles

3. dalībnieks

Alkohola saturs 4,5%, dzidrs, stipri gāzēts.
Vērtējums:
L - 5
M - 5
V - 4
D - 4
A - 3
Kopā: 21 balle

4. dalībnieks

Alkohola saturs 4%, patīkams ābolu rūgtums garšā, intensīva smarža, rūgta pēcgarša.
Vērtējums:
L - 5
M - 3
V - 5
D - 4
A - 4
Kopā: 21 balle

5. dalībnieks

Alkohola saturs 4,5%. Pirmais malks neizteiksmīgs, bet pēc otrā parādās raksturs, noslēpumains, pēcgaršā rūgts.
Vērtējums:
L - 4
V - 4
M - 4
D - 4
A - 3
Kopā: 19 balles

6. dalībnieks

Alkohola saturs 4,5%, nepasterizēts. Izcila krāsa, noturīga burbuļu spēle, garša klasiska, nav nekādu izteiktu nianšu vai pārsteigumu. Papildus plusi par noformējumu, baltā stikla pudele uzsver krāsu, ļoti labs svētku galdam vai dodoties ciemos.
Vērtējums:
L - 3
M - 3
V - 4
D - 4
A - 2
Kopā 16 balles

7. dalībnieks

Alkohola saturs 2%. Pirmie izsaucieni - ideāls, garša atgādina žāvētas ābolu miziņas, gāze sabalansēta, krāsa kā šampānietim.
Vērtējums:
L - 4
M - 5
V - 5
D - 5
A - 4
Kopā: 23 balles

8. dalībnieks

Alkohola saturs 5%. Krāsa tumšāka salīdzinājumā ar vieglajiem, patīkama burbuļu spēle, izteikta ābolu garša un smarža.
Vērtējums:
L - 5
M - 4
V - 4
D - 5
A - 5
Kopā: 23 balles

9. dalībnieks

Alkohola saturs 4,5%. Stipri gāzēts, garša neizteiksmīga.
Vērtējums:
L - 3
M - 3
V - 3
D - 4
A - 3
Kopā: 16 balles

Divi no konkursa dalībniekiem nopelnīja 23 balles (no 25) kopvērtējumā un to cena nepārsniedza 2,50 eiro, to gribētos saukt par kvalitātes un cenas balansu. Paldies konkursa žūrijai.